Dehidrator hrane će biti Vašim vernim partnerom dugi niz godina - ako se budete brinuli o njemu. Srećom, ne morate brinuti jer briga o dehidratoru je veoma jednostavna. Uz naše savete, savladaćete je veoma brzo..

Dovoljno je samo malo vremena sa sunđerom za posuđe

Dehidrator očistite posle svakog korišćenja. Kada se budete držali ovog osnovnog pravila, čišćenje aparata će biti lako - nikada se neće stvoriti veća količina nečistoća.

Dehidrator isključite iz struje i sačekajte dok se ne ohladi potpuno. Donji deo i stranice obrišite vlažnim sunđerom. Ako je potebno, upotrebite sredstvo za pranje posuđa. Izbegavajte agresivna sredstva za čišćenje i žičanu četku.

Dehidrator nemojte prati pod mlazom vode. Sita su drugi slučaj. Na primer u dehidratori Excalibur ih možete bez problema dati u mašinu za pranje posuđa.

Podloge za sušenje

Korisnim pomoćnikom su podloge za sušenje Paraflexx. Funkcionišu slično kao papir za pečenje u rerni - sprečavaju lepljenje sirovina za sita. Zahvaljujući njima sita za sušenje neće biti prljava.


Podloge Paraflexx možete koristiti više puta. Nikada ih nemojte kvasiti sa vodom. Samo ih očistite vlažnim sunđerom sa malo sredstva za pranje. Nemojte zaboraviti da posle toga isperete sunđer čistom vodom i još jednom prebrišete podlogu.

Skladištenje

Podloge Paraflexx, koje nisu u upotebi, čuvajte u donjem delu dehidratora. Ako slučajno iz gornjih sita kapne sok ili padne mrvica, podloga će ih zadržati.

Bitno je i pravilno odlaganje dehidratora. Nemojte ga odlagati u zadnji deo ormana, neće biti lako dostupan. Takođe vodite računa da ne bude u blizini šporeta jer će se hvatati masnoća i čišćenje će biti teže.

A sada krenite sa sušenjem

Održavanjedehidratora Excalibur je stvarno jednostavno. Aparat će izdržati dugi niz godina - napravljen je u SAD iz otpornog polikarbonata, koji se veoma teško lomi.







Pročitajte više zanimljivih članaka:

• Sušenie delilo našich predkov od smrti hladom v zime
• Sušené ovocie z obchodov nedávajte deťom, je plné síry
• Miesto rúry majú vitariáni doma sušičku. Inšpirujte sa ich zdravou kuchyňou

Sušenje hrane datira iz drevnih vremena kad je čovek nalazio načine, kako da sačuva svežu hranu. Savremene metode očuvanja hrane pomoću hlađenja, zaleđivanja, konzerviranja ili pasterizacije, su taj stari način obrade hrane potisnule iz naše svesti. Uprkos današnjoj tehnologiji sušenje / dehidracija je još uvek jedan od najsigurnijih načina konzerviranja hrane i odlično čuva njegovu hranljivu vrednost i ukus.